BarLab. Un pote de ciencia: "Explorando la exposición temprana a pfas* en niños y adolescentes"

“BarLab, un pote de ciencia”, es una iniciativa de divulgación científica que pretende acercar el conocimiento que se gesta en las universidades y otras instituciones de ciencia al público general en un medio distendido: al pie de la barra de un bar.

Organizado por Hika Ateneo, la asociación LOGOS elkartea y Oskar González y Sofía Martínez, profesores de la UPV/EHU, se llevará a cabo un miércoles de cada mes y contará con la participación de personas con destacada trayectoria científica que compartirán su trabajo con el público asistente. Este podrá sumergirse en el mundo de la ciencia mientras disfruta de la relajada atmósfera de un bar y aprovechar la oportunidad para compartir sus inquietudes y encontrar respuesta a sus preguntas. 

Introducción a la charla de este mes: Los PFAS (sustancias per- y polifluoroalquiladas) son compuestos sintéticos que han revolucionado la industria por su resistencia al calor, el agua y la grasa. Los encontramos en utensilios de cocina, ropa impermeable e incluso en espumas antiincendios. Sin embargo, su durabilidad tiene un lado oscuro: no se degradan fácilmente y pueden acumularse en nuestro entorno y en el organismo, generando preocupación por sus posibles efectos en la salud. Los niños son especialmente vulnerables a estas sustancias, ya que la exposición temprana se ha relacionado con alteraciones hormonales y problemas en el desarrollo. En el Proyecto INMA (Infancia y Medio Ambiente) estudiamos el impacto de los PFAS en la infancia, analizando su presencia en plasma y agua potable en la cohorte INMA Gipuzkoa. 

En esta charla, presentaremos los principales hallazgos: cómo varían los niveles de PFAS según la edad, el sexo y el lugar de residencia, y qué nos dicen los análisis del agua potable, una de las principales fuentes de exposición. ¿Qué podemos aprender de estos resultados y cómo nos afectan en el día a día? 

Ponentes: Anne San Román (IIS Biogipuzkoa / Plentziako Itsas Estazioa, UPV/EHU)

Anne Sanromán (Instituto de Investigación Sanitaria Biogipuzkoa Plentziako Itsas Estazioa – UPV/EHU

*Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas